라면은 누가 만들엇죠
정말 맛잇네요
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라면을 제가 만든거라면...혹시 연세가
역시 고려가
라면의 탄생은 일본에서 시작되었으며, 즉석 라면(인스턴트 라면)을 처음 발명한 사람은 **안도 모모후쿠(安藤百福)**입니다. 그는 대만 출신으로 일본에 이주해 닛신식품(닛신푸드)의 창립자가 되었습니다.
라면의 역사:
1. 인스턴트 라면의 발명 (1958년)
안도 모모후쿠는 1958년에 세계 최초의 인스턴트 라면인 **치킨 라멘(Chicken Ramen)**을 개발했습니다.
그는 "간편하고 저렴하며 누구나 먹을 수 있는 음식"을 만들고자 했고, 튀겨서 말리는 방식(유탕건조법)을 고안해 오래 보관 가능한 라면을 만들었습니다.
2. 컵라면의 탄생 (1971년)
이후 안도 모모후쿠는 라면을 더 간편하게 먹을 수 있도록 플라스틱 용기에 담아 뜨거운 물만 부으면 먹을 수 있는 **컵라면(Cup Noodles)**을 출시했습니다. 이 발명은 세계적으로 인스턴트 라면의 대중화를 이끄는 중요한 계기가 되었습니다.
라면의 유래:
라면 자체는 일본이 중국의 국수를 변형시켜 만든 음식에서 유래했습니다. 19세기 후반, 중국에서 일본으로 전해진 국수 요리가 일본식 "라멘"으로 발전했습니다.
일본에서 시작된 인스턴트 라면은 이후 전 세계로 퍼져 각국의 입맛에 맞는 다양한 라면 제품이 탄생했습니다.
따라서 우리가 아는 **"인스턴트 라면"**은 안도 모모후쿠가 만든 것이지만, 라면의 기원은 중국 국수 문화에 뿌리를 두고 있습니다.
안도 모모후쿠씨가 만드셧군요
이분은 진짜 노벨평화상 받아야되죠.
맛의 평화를 가져다준...
닛신